Lele ungkep(Goreng).
Kalian dapat menyiapkan Lele ungkep(Goreng) menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 6 Ikan Lele.
- Kalian perlu 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan Jahe 1 ruas panjang.
- Kalian perlu Ketumbar secukupnya(kurang lebih 1sdm).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Royco.
- Siapkan Daun jeruk/Jeruk lemon(kalau aku pakai jeruk lemon).
Langkah langkah
- Bersihkan lele sampai tidak licin dan isian perutnya keluar semua.
- Bawang putih,Jahe,Kunyit,dan Ketumbar di ulek(bisa d blender yaa) beri garam secukupnya.
- Siapkan air matang secukupnya dalam wadah,masukan bahan yang tadi di haluskan,beri royco secukupnya,dan tambahkan garam(bisa dicicip dlu sedikit airnya ya,kalau air matang) lalu beri peras'an jeruk lemon(Jika daun jeruk bisa d masukkan saat bahan dihaluskan).
- Masukkan lele ke air yang berisi rempah tadi di dalam wadah,lalu masukkan ke kulkas/diamkan beberapa saat sebelum d goreng...
- Selamat mencoba βΊπ.