Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Tips Goreng Lele. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dihilangkan. Lele goreng adalah lauk favorit si Abang, saya sampai bosen nggorengnya tapi si abang gak ada bosennya. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak.

Ikuti tips ini agar hasilnya ikan lele bisa garing gurih. Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang populer dan murah harganya. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu. Kalian dapat menghidangkan Tips Goreng Lele menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg lele.
Siapkan 2 buah jeruk nipis/lemon.
Siapkan Secukupnya garam.
Kalian perlu Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Siapkan Bumbu Halus.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Kalian perlu 1 ruas lengkuas muda.
Siapkan 3 cm kunyit.
Kalian perlu 1 sdm ketumbar.

Tips Menggoreng ikan lele agar hasilnya Kriuk, cantik, enak, lurus lurus tidak melingkar dan minyaknya tidak muncrat muncrat atau meletup meletup saat di goreng Terima Kasih Sudah Mampir di Chanel. Coba deh tips di atas agar lele gorengmu selezat warung kaki lima atau favoritmu. Lele goreng akan lebih nikmat jika disantap bersama nasi hangat, sambal terasi, dan aneka lalapan. Goreng ikan lele memakai minyak yang panas.

Petunjuk

Cuci bersih lele, tiriskan, beri air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan..
Lumuri ikan dengan bumbu halus & garam, aduk rata, diamkan dalam kulkas min 1 jam. Keluarkan ikan dari kulkas, tiriskan agar air bumbu tiris semua..
Panaskan wajan, tuangi minyak goreng, beri sedikit garam, tunggu sampai minyak benar2 panas baru masukkan ikan, tunggu sampai satu sisi benar2 kering baru balik ikan, goreng sampai matang kedua sisinya, angkat, tiriskan..
Sajikan segera dengan sambal & lalapan..

Tips menggoreng ikan lele supaya kriuk dan tidak lengket berikutnya adalah dengan memastikan minyak yang akan digunakan untuk menggoreng lele tsb sudah panas. Menggoreng lele dengan jumlah berlebihan dalam satu wajan bisa membuat lele bengkok, tidak cepat matang bahkan lengket satu sama lain. Balik ikan lele goreng jika bagian bawahnya sudah matang dan kering, Hindari membalik ikan lele jika bagian bawahnya masih basah. Angkat lele goreng yang sudah kering dan matang. Sajian ikan lele goreng renyah ialah hidangan utama yang lezat.