Lele goreng kriuk bumbu kuning.
Kalian dapat menghidangkan Lele goreng kriuk bumbu kuning menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg Lele isi 12.
- Siapkan Bumbu kuning:.
- Siapkan 6 Kemiri.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Kalian perlu 4 Bawang putih.
- Kalian perlu Bumbu pawon 2 rb (jahe,laos,kunyit,sereh,daun jeruk,daun salam).
- Kalian perlu secukupnya Lada bubuk.
- Kalian perlu bawang putih bubuk.
- Siapkan garam.
- Kalian perlu ketumbar bubuk.
- Kalian perlu Tepung terigu secukupnya utk baluran aja.
Langkah langkah
- Siapkan bahan2,cuci bersih semua bahan..
- Haluskan bumbu2 kecuali sereh,laos digeprek daun jeruk dan daun salam di goseng sampai harum tambah air 1 gelas,masak sampai mendidih,kemudian masukkan lele sebentar sampai tercampur rata lalu matikan api..
- Si lele siap digoreng,supaya gak meletup kalo digoreng saya kasih tepung terigu sedikit bun,gorengan pasti aman dan hasilnya kriuk,coba yuks bun😘.
- Ini sisa bumbu kuning rendaman lele,jangan dibuang yang bun,eman2...bisa disimpen dikulkas buat olahan masakan lain..emak2 hemat😍.