Tempe Mendoan.
Kalian dapat memasak Tempe Mendoan menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 papan tempe, iris tipis.
- Siapkan 1/4 kg minyak goreng.
- Kalian perlu BAHAN ADONAN TEPUNG :.
- Kalian perlu 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Kalian perlu Secukupnya air.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Sesuai selera garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur non msg.
Petunjuk
- Campur semua tepung dengan bumbu halus.
- Tambahkan air bertahap, sampai di dapat adonan yang agak kental.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, dan irisan daun bawang, koreksi rasa.
- Masukkan irisan tempe kedalam adonan tepung, lalu goreng 1/2 matang (adonan tepung jangan sampai garing.
- Siap diasajikan.