Lele goreng kering dan gurih.
Kalian dapat memasak Lele goreng kering dan gurih menggunakan 9 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg lele uk sedang.
- Siapkan Perasan jeruk nipis.
- Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas besar lengkuas muda.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit / 1 sdm kunyit bubuk.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
Petunjuk
- Bersihkan lele,iris iris lalu berikan perasan jeruk nipis..diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali..setelah itu marinahmge dengan bumbu halusnya minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak..lalu goreng lele sampai tingkan kematangan yang diinginkan..goreng diminyak yang banyak ya agar lele tidak meletup letup...