Lele goreng sambal kecap.
Kalian dapat memasak Lele goreng sambal kecap menggunakan 16 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 4 ekor lele, buang kotorannya, cuci bersih, sisihkan.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 kemiri.
- Kalian perlu 3 bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya Jeruk lemon.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kalian perlu Sambal kecap :.
- Siapkan 3 cabe keriting.
- Siapkan 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 5 cabe rawit hijau.
- Siapkan 5 bawang merah, iris.
- Siapkan 5 sdm kecap.
Petunjuk
- Siapkan ikan yang sudah di cuci bersih, lalu lumuri dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan hingga 10-15 menit agar bumbu meresap. Jika sudah, siap di goreng dengan minyak panas..
- Jika sudah di goreng, tata lele, lalu tuangkan sambal kecap diatasnya. Selamat mencoba..