Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Lele Goreng Sambal Tomat.

Kalian dapat menyiapkan Lele Goreng Sambal Tomat menggunakan 19 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg ikan lele, potong 3 bagian.
Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras.
Kalian perlu 1/2 kg minyak sayur untuk menggoreng.
Siapkan Bumbu halus :.
Kalian perlu 4 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Kalian perlu 1 ruas jari kunyit.
Siapkan 1 sdm garam.
Kalian perlu 1 sdt merica.
Siapkan Bahan sambal :.
Siapkan 2 buah cabe merah, haluskan.
Kalian perlu 10 buah cabe rawit, haluskan.
Siapkan 4 siung bawang merah, haluskan.
Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
Kalian perlu 2 buah tomat, potong 4 bagian.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Kalian perlu Secukupnya garam.
Kalian perlu Secukupnya gula merah.
Kalian perlu 3 sdm minyak sayur untuk menumis.

Langkah langkah

Cuci bersih lele, sisihkan..
Ulek semua bahan bumbu halus..
Lumuri lele dengan bumbu halus dan tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan 15 menit..
Panaskan minyak sayur, goreng lele hingga matang kecoklatan..
Selagi menggoreng, ulek semua bahan sambal yang harus dihaluskan..
Panaskan minyak sayur, tumis tomat sampai layu. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan, daun jeruk, garam dan gula merah. Aduk perlahan dan masak dengan api sedang (tes rasa)..
Lele Goreng Sambel Tomat siap dihidangkan 😉.