Lele Goreng.
Kalian dapat menyiapkan Lele Goreng menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg lele.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1 sendok makan ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 1 ruas laos.
- Kalian perlu 4 buah daun jeruk.
- Siapkan 2 buah sereh.
Langkah langkah
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh,serehnya d geprek aja,daun jeruknya d prekes2 😅.
- Masukkan lele dalam panci,masukkan bumbu halus,beri air hingga bumbu halus tercampur rata dan lele terendam air.
- Nyalakan kompor dan rebus hingga air tinggal sedikit (sesudah mendidih,kecilkan api).
- Biarkan dingin.
- Pindahkan k dalam wadah.
- Goreng sesuai kebutuhan d minyak panas dan siap dihidangkan.