Lele goreng.
Kalian dapat menyiapkan Lele goreng menggunakan 6 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 7 ekor lele.
- Kalian perlu Ketumbar alus (1 sdm).
- Kalian perlu Bawang putih (2siung).
- Kalian perlu Kunyit bubuk (1 sdm).
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah langkah
- Bersihkan lele sampai bersih, taru lele di dalam wadah besar..
- Ulek bawangputih sampai halus jika sudah halus, masukan ke dalam wadah yang berisi ikan, masukan ketumbar, kunyit bubuk, garam dan air secukupnya aduk sampai rata agar bumbu meresap..
- Jika ingin di masak, masukan minyak secukupnya lalu goreng dengan api sedang sampai matang..
- Tips: jika mau lele crispy sebelum di goreng, masukan lele ke tepung ayam yang kering, bulak balikan lele sampai tepung merata jika sudah merata, baru lele di goreng dengan api sedang sampai lele aga kecoklatan..