Tempe Mendoan.
Kalian dapat menghidangkan Tempe Mendoan menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 Papan tempe.
- Kalian perlu 3 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm Tepung beras.
- Kalian perlu 3 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 2 btg Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Kalian perlu 1 sdm Ketumbar.
- Kalian perlu 2 bu Bawang putih.
- Kalian perlu 3 bh Bawang merah.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Siapkan Garam, Merica.
- Kalian perlu Kaldu bubuk (bisa diskip).
Petunjuk
- Potong tipis tempe, lalu sisihkan.
- Campur semua tepung, garam, merica, kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai jadi adonan yang agak kental & masukkan daun bawang yang sudah dipotong..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng sampai agak kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap..