Penyetan Ikan Lele Goreng.
Kalian dapat memasak Penyetan Ikan Lele Goreng menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg Ikan lele.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Kalian perlu 2 sereh.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Kalian perlu secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
Petunjuk
- Blender smua bahan bumbu.
- Cuci bersih ikan lele, siangi, lalu marinasi dengan bumbu tadi.
- Taruh dalam kulkas selama 1 jam.
- Setelah itu goreng, beri sedikit sejumput tepung pada minyak goreng biar tidak meletus saat digoreng.
- Goreng sampai matang jangan lupa dibalik, tips supaya ikan lele agar lurus,pegang ujung ekor ketika mau masuk ke dalam minyak, kepala dulu badan baru ekor yg terakhir, pelan2 saja masukinnya.
- Sajikan lele goreng dengan lalapan dan sambal.