Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Lele goreng super renyah dan bumbu merasuk.

Kalian dapat menyiapkan Lele goreng super renyah dan bumbu merasuk menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Siapkan 2 ruas jari jahe.
Kalian perlu 1 sdm Ketumbar.
Siapkan 1 sdt merica.
Siapkan secukupnya garam.
Siapkan sedikit air.
Kalian perlu Bumbu lumuran lele.
Kalian perlu Minyak yang banyak.

Langkah langkah

Bersihkan lele, buang bagian dalam perut ikan dan insangnya supaya tidak bau tanah. Sayat miring badan lele..
Uleg alus semua bumbu lumuran. Lumuri ke semua badan lele, masukkan sebagian bumbu ke dalam perut lele. Simpan ke dalam kulkas minimal 2 jam, agar bumbu merasuk sampai ke dalam. Kalau saya, diamkan seharian, besok siang baru digoreng..
Tuang minyak yang banyak ke dalam wajan, kira2 smp bisa menutupi badan lele. Goreng kering. Sajikan dengan kubis goreng dan sambal serta nasi hangat..