Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Lele Goreng Simple.

Kalian dapat memasak Lele Goreng Simple menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu Bahan-bahan:.
Siapkan 500 gr ikan lele.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdm garam.
Siapkan 150 ml air.
Siapkan Bahan Sambal Tomat:.
Kalian perlu 4 buah tomat.
Kalian perlu 5 buah cabe rawit merah.
Siapkan 15 buah cabe rawit hijau.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Kalian perlu 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 keping terasi instant (me. ABC).
Kalian perlu 1/4 keping gula merah.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
Kalian perlu 1/4 sdt kaldu bubuk.

Langkah langkah

Siapkan semua bahan. Cuci sampai bersih ikan lele, kerat-kerat bagian lele supaya bumbu meresap..
Haluskan bumbu (bawang putih dan garam). Lumurkan bumbu ke lele, tambahkan sedikit air, cek rasa. Diamkan selama 10-15 menit..
Siapkan minyak goreng yg agak banyak supaya lele terendam minyak, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan..
Campurkan semua bahan sambal, kecuali garam dan gula. Tumis sebentar semua bahan, hingga setengah matang. Haluskan sampai teksur sesuai selera (me. Blender kasar. Tumis kembali dg menambahkan garam dan gula, masak hingga matang. Cek rasa..
Lele goreng siap disajikan, lebih nikmat ditambah pelengkap sambal tomat dan lalapan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..