Tempe Mendoan.
Kalian dapat menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 10 lembar tempe bentuk kotak.
- Kalian perlu Secukupnya daun seledri (iris).
- Siapkan 6 buah cabai rawit (potong bulat) bisa skip.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 4 sdm terigu.
- Kalian perlu 4 sdm bumbu ayam sasa (bisa skip).
- Kalian perlu 1 sdm tepung tapioka/kanji.
- Kalian perlu Bahan B.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada dan penyedap.
Petunjuk
- Ulek bahan B sampai halus..
- Kemudian campur kan dengan bahan A, aduk rata..
- Panaskan minyak yg banyak, lalu goreng tempe dengan api sedang. Goreng dengan kulit luar yg matang tetapi tekstur dalamnya lembut/tidak garing..
- Selamat menikmati..