Tempe Mendoan.
Kalian dapat menghidangkan Tempe Mendoan menggunakan 8 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 papan tempe.
- Kalian perlu 3 Bawang Putih.
- Siapkan 2 Ruas Jari Kunir.
- Siapkan 3 Daun Bawang.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Ketumbar.
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan Tepung Terigu.
Petunjuk
- Siapkan Bumbu Halus : Bamer, Baput, Kunir..
- Potong Daun Bawang. Iris tipis.
- Potong tempe sesuai selera (kalo aku iris tipis dibentuk segitiga).
- Siapkan wadah. Masukkan terigu secukupnya, Bumbu Halus, Daun Bawang, lada bubuk, sedikit ketumbar & garam. Beri air secukupnya. Aduk hingga adonan tidak terlalu kental & tidak terlalu cair. Koreksi Rasa..
- Siapkan penggorengan. Tunggu minyak agak panas. Lalu masukkan tempe yg sudah diberi adonan ke wajan..
- Goreng tempe sampai kekuningan..
- Setelah dirasa cukup angkat mendoan & tiriskan..
- Pindah mendoan dipiring & beri cabai lalapan..
- Mendoan siap dihidangkan..
- Selamat mencoba Bu Ibuuu.... ❤️.