Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Nasi Lemak Bunga Telang.

Kalian dapat menyiapkan Nasi Lemak Bunga Telang menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 800 gr Beras.
Kalian perlu 45 kuntum bunga telang.
Siapkan 250 ml air panas.
Kalian perlu 1500 ml santan cair.
Kalian perlu 3 sdt Garam.
Kalian perlu 4 lembar daun pandan.
Kalian perlu 6 lembar daun jeruk.
Siapkan 3 batang Sereh.
Siapkan 3 ruas jahe, geprek.
Kalian perlu Lauk pendamping :.
Siapkan Kacang dan teri goreng.
Siapkan Sambal goreng udang.

Petunjuk

Rendam bunga telang dengan air panas hingga air berwarna biru pekat, angkat bunga nya. Dinginkan. Rendam beras dengan air bunga telang selama 2 jam..
Rebus santan+sereh+daun pandan+daun jeruk+jahe+garam. Masak santan sambil terus diaduk2 hingga mendidih dan santan tidak pecah. Angkat sisihkan..
Tiriskan beras yang sudah direndam. Masukkan beras kedalam santan lalu aduk-aduk hingga santan mengering dan nasi jadi setengah matang..
Siapkan panci kukusan. Masukkan nasi tadi ke dalamnya dan kukus selama 30 menit hingga nasi matang. Matikan api. Nasi lemak siap disajikan bersama pelengkap lainnya..